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  食盐安全事牵食品安全、百姓健康,责任大于天!荆州市盐务局和荆州电视台《江汉风》栏目共同派员,对城区市场食盐供应情况开展“打分验收”。
 
  8月18日上午,荆州电视台《江汉风》栏目组跟随荆州市盐务管理局盐政执法人员,对荆州城区部分批发市场、餐馆、以及正在售卖和使用的食用盐进行了突击检查。首先来到荆州“两湖”城区最大的批发市场,也是荆州最大物流集散地,全市大部分调味品的零售商都会在这里进货。栏目组扛着录像设备,全程录制了检查过程,我们采取随机抽查、开箱核查方式,对两湖市场上销售的各类食用盐进行检查,抽查了十多家门店,没有查出一例假冒食用盐。随后,前往荆州城区钟鼓楼菜市场,这里有多家卤制食品店和餐馆,平时对食用盐需求较大,我们一一进行排查。如何识别真假,除了用肉眼甄别,执法人员还随身携带了碘试剂,在已经开封的食盐上滴上几滴,来检测食盐的含碘量,当场演示变色的为含碘合格食盐。
 
  《江汉风》将检查情况进行了报道,以《17省市查出假盐,荆州有没有?》为题,教大家从查看防伪标识、看封口、看喷码、看盐质、淀粉溶液调试等方面识别,发现假盐,可打电话向荆州市盐务局举报。

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